2016年考研西医综合章节强化模拟习题（一）
参考答案：
1．B 2．D 3．D 4．D 5．D 6．C 7．A8．C 9．B l0．B ll．B l2．B l3．B l4．C15．A l6．D l7．C l8．D l9．B 20．D 21．D22．B 23．B 24．B 25．A 26．B 27．C 28．B29．A 30．C 31．C 32．B 33．C 34．D 35．B36．C 37．C 38．A 39．B 40．C 41．A 42．AD43．BC 44．BCD 45．ABCD 46．ABCD 47．ABC
1．B 组成人体蛋白质的20种氨基酸，除甘氨酸外，都是L-α-氨基酸。
2．D 所有氨基酸都含有碱性的α-氨基和酸性的α-羧基，可在酸性溶液中与H+结合成带正电荷的阳离子(-NH3+)，也可在碱性溶液中与0H-结合成带负电荷的阴离子(-c00-)。因此氨基酸是一种两性电解质，其解离方式取决于所处溶液的pH。若溶液pHpl，解离成阴离子；若溶液pH=pⅠ，成为兼性离子，呈电中性，在电场中不泳动。
3．D 合成蛋白质时，脯氨酸可羟化修饰为羟脯氨酸。类似的：赖氨酸可羟化为羟赖氨酸。
4．D α-螺旋为蛋白质的二级结构，螺旋的走向为顺时针方向，每3．6个氨基酸残基螺旋上升一圈，螺距为0．54nm。
5．D 谷胱甘肽(GSH)是由谷、半胱和甘氨酸组成的三肽。在谷胱甘肽过氧化物酶的催化下，GSH可还原细胞内产生的H202，使其变成H20。
6．C 牛胰岛素分子中含有3个二硫键，1个位于A链的第6位和第11位半胱氨酸的巯基间，另两个位于A、B链之间。ABD均正确。
7．A 蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。
8．C
9．B 蛋白质的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲。结构域是三级结构。
10．B 蛋白质的高级结构包括二、三、四级结构，不包括一级结构，而肽键维系的是蛋白质的一级结构。其它各键都参与维系蛋白质分子的高级结构。
11．B 锌指结构是一个常见的模体例子，由l个α-螺旋和2个反平行的β-折叠三个肽段组成。具有结合锌离子的功能。含锌指结构的蛋白质都能与DNA或RNA结合。
12．B 蛋白质的二、三级结构只涉及由一条多肽链组成的蛋白质，四级结构涉及由两条或两条以上多肽链组成的蛋白质。因此含有四级结构的蛋白质都含两条或两条以上的肽链。每一条多肽链称亚基，各亚基的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称四级结构。含四级结构的蛋白质，单独的亚基一般没有生物学功能，只有完整的四级结构寡聚体才有生物学功能。无规卷曲属于蛋白质的二级结构，与四级结构的亚基无因果关系。辅基属于结合酶的辅助因子，因此不能说“含有四级结构的蛋白质分子中一定含有辅基”。
13．B 由一条肽链形成的蛋白质只有一、二、三级结构，由两条或两条以上肽链形成的蛋白质才有四级结构。因此，并不是所有的蛋白质分子都具有四级结构。ACD均正确。
14．C 正常人血红蛋白B亚基的第6位氨基酸是谷氨酸，镰刀形贫血患者血红蛋白中的谷氨酸被缬氨酸取代，使本是水溶性的血红蛋白聚集成丝状，导致红细胞变成为镰刀状而极易破碎，产生贫血。
15．A蛋白质具有两性电离特性，若溶液pHpl，蛋白质带负电荷；若溶液pH=pⅠ，蛋白质成为兼性离子，净电荷为0。由于体液环境pH～7．4，多数蛋白质pl～5．0，因此大多数蛋白质分子解离成阴离子。
16．D 蛋白质具有胶体性质，其颗粒表面大多为亲水基团，可吸引水分子，使颗粒表面形成一层水化膜。此外，蛋白质胶粒表面带同种电荷，也可稳定胶粒，防止溶液中的蛋白质沉淀析出。
17．C参阅第15、l6题解答。在pH=pl的溶液中，蛋白质成为兼性离子，净电荷为O，降低了蛋白质的稳定性。
18．D
l9．B 在某些理化因素作用下，蛋白质特定的空间构象被破坏，从而导致理化性质的改变和生物活性的丧失，称蛋白质的变性。蛋白质变性主要发生二硫键和非共价键的破坏，不涉及一级结构的改变。蛋白质变性后，其溶解度降低，粘度增加，生物活性丧失。
20．D 蛋自质的在水溶液中的稳定性与颗粒表面所带电荷及水化膜有关。若在蛋白质水溶液中加入中性盐、丙酮、酒精等，可破坏水化膜，而使其稳定性降低。蛋白质在等电点时，可解离为兼性离子，即不带正电荷，也不带负电荷，稳定性最小。
21．D蛋白质变性后．疏水侧链暴露在外，肽链融汇相互缠绕继而聚集．因而从溶液中析出．称蛋白质的沉淀。变性的蛋白质易于沉淀，有时蛋白质发生沉淀，但并不变性。
22．B 盐析法沉淀就是将氯化钠、硫酸钠等加入蛋白质溶液，使蛋白质表面电荷被中和及水化膜被破坏，导致蛋白质在水溶液中稳定性差而沉淀。
23．B 蛋白质电泳时，带电多，分子量小的蛋白质泳动速度快；带电少，分子量大的蛋白质泳动速度慢，于是蛋白质被分开。用分子筛分离蛋白质时，蛋白质溶液加入柱的顶部，小分子蛋白质进入凝胶微孔滞留柱内的时间较长，大分子蛋白质不能进入而先洗脱下来。
24．B 目前多采用圆二色光谱测定溶液状态下的蛋白质二级结构含量。x射线衍射法和磁共振技术是研究蛋白质三级空间结构最准确的方法，目前通常采用X射线衍射法。
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