| 2013年餐饮职业经理人报考考试科目及代码 | |||||
| 中级 | 高级 | ||||
| 课程代码 |
课程名称 |
课程代码 | 课程名称 | ||
| 09539 | 餐饮企业流程管理 | 09543 | 餐饮连锁经营与管理 | ||
| 09540 | 餐饮成本核算 | 09544 | 餐饮企业信息管理应用实务 | ||
| 09541 | 现代厨政管理 | 09545 | 餐饮企业品牌经营 | ||
| 09542 | 餐饮食品安全 | 09006 | 餐饮企业人力资源管理 | ||
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