营养师教你怎么给宝宝煮小米粥
各位爸爸妈妈们千万不要小看宝宝辅食的做法哦，怎么给宝宝添加辅食、什么时候给宝宝添加辅食都是很讲究的。辅食的做法也是很重要的，就比如说怎么给宝宝煮小米粥，煮得好，宝宝吃得香，煮得不好，可能宝宝不会吃。接下来好东西网专业营养师给大家分享
怎么给宝宝煮小米粥：
1、 首先要选择优质的米，质量好绿色纯天然的米。比如名渠系列的五常米，质量上乘，颗粒饱满，比较原生态，口味清淡略甜。
2、 浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：
A、熬起粥来节省时间。
B、搅动时会顺着一个方向转。
C、熬出的粥酥、口感好。
3、 器具的选择。如果有高压锅，采用高压锅煮，熬出来的粥粘滑，不会出现渣渣的情况。要是担心高压锅不安全，买一种可以煮饭熬粥两用的电饭煲，用煮粥档，1个半小时左右，也可以熬出那种滑滑的黏黏的粥。
4、 小米粥可以用小火慢慢熬制，弄烂一些，更适合宝宝的肠胃吸收。里面也可以加入剁碎的青菜，猪肉，鸡肉。
5、 搅拌：原来我们煮粥之所间或搅拌，是为了怕粥糊底，现在没了冷水煮粥糊底的担忧，为什么还要搅呢?为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。
搅拌的技巧是：开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈酥稠状出锅为止。
很简单的小方法，各位妈妈们都学会了吗?
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