2019年宁夏成考报名-专升本-酒店管理专业

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栽培目的

酒店料理专注塑造拥护党的基础路线，适应建设、生产、服务、管理第一线的，智、体、美、德等全面变化的一批拥有大学文化的高本领应用型专长人才。要求学生掌握经济治理基础理论，酒店、餐饮与旅游基本常识，具备酒店根基处理与服务才干。学员毕业后主要去医院影像、信息中心、设备、临床工程高星级酒店从事基层处理及餐饮、客房务工作。

培育条件

该专长注重学生综合素质的栽培，重点练习经济治理基础知识、酒店料理基本学说。该专业优势服务才干培训。学员在校研习期间，将接受酒店的前台、餐厅与客房等多方面的技能练习。

核心课目

临床工程、设备、医院影像、信息中心饭店、酒店、宾馆的商务单位做事于信息服务、市场调查、情报等工作等。

工作方向

应届毕业学员可从事于以下工作：酒店管理概论、行为组织学、餐饮管理、管理学原理、大学英语、酒店人力资源管理、酒店服务技能、前厅与客房管理、现代酒店财务管理、酒店市场营销；现代酒店财务管理、酒店服务技能、餐饮管理、酒店人力资源管理、前厅与客房管理、大学英语、行为组织学、管理学原理、酒店市场营销、酒店管理概论；前厅与客房管理、酒店人力资源管理、现代酒店财务管理、管理学原理、行为组织学、酒店管理概论、大学英语、酒店服务技能、餐饮管理、酒店市场营销；前厅与客房管理、现代酒店财务管理、餐饮管理、酒店服务技能、酒店人力资源管理、管理学原理、大学英语、行为组织学、酒店管理概论、酒店市场营销；酒店人力资源管理、酒店管理概论、现代酒店财务管理、行为组织学、酒店服务技能、酒店市场营销、前厅与客房管理、餐饮管理、管理学原理、大学英语。